イギリス ロンドン留学第6回 タマゴ5段活用B&B朝食編

ライター. きのこ
海外生活
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WHAT IS an EGG?

大阪梅田の英会話スクールのきのこです。言わずと知れたB&B(ビーアンドビー、ベッドアンドブレックファーストの略)。ホテルと比べて低予算で気軽に利用できる宿泊スタイルでイギリス旅行をするならぜひ選択肢に加えたいところ。

このブレックファースト、なかなかの曲者。全てオーガニック、地元食材を使って手作りしますといった嬉しいものから、ダイニングにシリアルとジュースがポンと置いてある悲しいものまでピンキリ。世界中でB&Bの朝食コンテストやランキングがあったりします。今回、ロンドン留学中1か月以上イギリス国内を旅行した経験を元にB&Bで頻出の朝食代表選手をタマゴをキーワードにお送りします。

タマゴ?タマゴです。タマゴ頻出です。よく出ますから覚えておいてください。

B&Bで頻出、タマゴ5段活用レパートリー集

その1 クラシック型

Full English Breakfast

いわゆる伝統的朝ごはん。旅館の朝食に例えると焼き魚にご飯とみそ汁、お新香というところでしょうか。現代のイギリス人はこれ食べていません。

Full English Breakfast

タマゴスタイル:目玉焼き。調理方法は選べます。
パン:白パンと穀物パンから選べます。

その2 標準型

Egg on toast

名前から姿の想像できるシンプル朝食。寝ぼけた頭でも注文できます。写真からも見て取れますがシンプル過ぎてはっとします。
例えば自分の彼女にこれを出されたらあまり嬉しくないかもしれません。

Egg on toast

タマゴスタイル:ポーチドエッグ
パン:白パンと穀物パンから選べます。

その3 フル装備系

Egg’s Benedict

頭の中で「タマゴは健康のために1日1個まで」と唱えました。禁忌をおかしてる気分。この上にかかっているソースはタマゴの黄味入っています。

タマゴスタイル:ポーチドエッグとソース
パン:マフィン(甘くないタイプ)

その4 サブキャラ系

Scrambled egg with smoked salmon

「とりあえず上の2つも試したし、普通のメニューにしようかな」という時。あると安心するメニューがこちら。たまに「withベーコン」に変わる。

タマゴスタイル:スクランブルエッグ
パン:マフィン(甘くないタイプ)

その5 新キャラ系

Porridge

「朝食メニューにも飽きたな、かといってシリアルじゃ味気ないし、じゃあこれ頼んでみよっか、多分パンと何かだよね。」と予測して頼むメニュー。きのこはポリッジ(と読みます)が何かわからずチャレンジ精神発揮して悲しい目にあいました。こちら、煮る時間が少々かかるので朝ゆっくりはじめたい方におすすめです。

タマゴスタイル:入れると別メニューになります
パン:入れるとパン粥になります

全部制覇であなたもタマゴマニアに

いかがでしたでしょうか。イギリスのB&B朝食試してみる価値あります。イギリス旅行の候補にB&B加えてみてくださいね!宿のオーナーさんとの距離が近いやり取りも思い出に残りますよ。「ほらー、あなた達起きてる??朝食の時間よー。」と起こしてもらったり、するかもです。(実話)

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